C’est la saison – les pépinières sont pleines de petites plantes. Chez celle-ci, entre les villes de San Juan Capistrano et Dana Point, le patrimoine agriculteur de la Californie se montre un peu partout. J’arrive au parking, mon esprit plein des idées pour un jardin des belles fleurs, des herbes culinaires, peut-être un petit buisson de quelque sort.
Tout autour du parking, je trouve une exposition permanente des machines et des outils agriculteurs historiques. Et je pense de notre bonne terre qui peut nourrir les gens. Quoi faire ? C’est toujours bien simple, pour moi. J’achète aussi quelques petites plantes qui peuvent pousser chez moi, aux coins ensoleillés du jardin, et aussi me donnent quelques choses comestibles en quelques mois (si tout va bien).
Et alors, avec les petites azalées, bégonias, sauges et basiliques, je rentrai chez moi ce week-end avec une plante des courgettes (oui, oui, je le sais -- elle sera grande), une tomate et un artichaut. Avec un peu de chance et de beaux temps (c'est normal ici, non?), je peux bientôt manger les légumes délicieuses, en regardant les jolies fleurs. Sauf pour les fleurs des courgettes -- celles-ci, je les mangerai aussi ! Miam !
