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lundi 3 février 2020

Chez moi : quelques fleurs de février


L'été dernier a été très sec, comme d'habitude. Mais pas extrêmement chaud, donc j'ai peut-être été un peu paresseux en arrosant certaines de mes plantes bien établies ! Comme celle-ci, une azalée qui a plus de 30 ans. En conséquence, mes attentes pour les fleurs de cette année étaient faibles. Mea culpa !

Heureusement, les pluies du début de l'hiver semblent être arrivées au bon moment et en bonne quantité. Nous avons donc ici plus de fleurs que jamais - bien que moins de feuilles. Peut-être que la nature sait mieux prendre soin d'elle-même que nous, les jardiniers ?

 En tout cas, je vous présente quelques fleurs de février, les amis.  

vendredi 17 janvier 2020

Chez moi : les fleurs de janvier


Le mois de janvier dans le sud de la Californie - c'est le moment des camélias. Ce buisson, dans mon jardin, se tient joyeusement devant la fenêtre de ma cuisine. Je souris en cuisinant - et en mangeant - et en lisant - et en rêvant. 

 La nouvelle qui est encore meilleure: il y a des dizaines de boutons de fleurs qui arriveront à l'avenir. Et encore plus de sourires !

Je vous souhaite des sourires un peu partout, les amis !

dimanche 28 juillet 2019

De la sciure partout ...


Toute l’année, on trouve beaucoup de choses artistiques en la ville de Laguna Beach. Cette ville souvent se décrit comme une colonie des artistes. En plus des petits commerçants artistiques en centre ville, les alentours de la ville se transforment en galerie d’art en plein air chaque été. 

Pour les jours de juillet et août, le Festival de Sciure (Sawdust Festival) brille dans le soleil californien. Des centaines des artistes présentent leurs chefs d’œuvres. De plus, les stands sont quelquefois les chefs d’œuvres eux-mêmes – peut-être un petit palais ou un petit chalet plein des peintures ou des poteries. 

Ce festival est toujours très populaire. Et pourquoi, vous demandez, est la sciure important ? Il y a les chefs d’œuvres en sciure partout ? Bien non ! La sciure est cependant partout – en dessous des pieds des visiteurs aux petites allées entre les stands. C’est très confortable pour les pieds – comme les enfants, j’aime beaucoup ce sol moelleux. Mais ne vous en faites pas -- je sautai, bien-sûr, mais avec beaucoup d’adulte discrétion !

samedi 22 juin 2019

Un peu partout : faire gouter la saison


Si je pouvais peindre de beaux tableaux, je pourrais peut-être organiser ces jolies petites tomates de toutes les couleurs en une nature morte et me mettre au travail avec des pinceaux ou des crayons. 

Hélas - pas un talent de moi. Mais pas de souci. J'aime beaucoup cuisiner. Préparez une belle salade ou une assiette de pâtes avec des touches de couleur partout - un régal d’été au-delà du prix ! Alors, bienvenue en été, mes amis !

dimanche 28 avril 2019

Lake Forest : Entre l'oignon et l’échalote


Sommes-nous en France ou en Californie pour examiner ce paquet d'échalions ? Alors, bien sûr, j'aimerais faire mes courses en France - ça fait trop longtemps. Mais comme je suis heureuse et surprise, ici en Californie, de trouver ces échalions ! Ils sont délicieux et Wikipedia m'a appris qu'ils constituent une espèce entre l'oignon et l'échalote de la famille allium cepa. J'aime la douceur quand ils sont bien rôti avec de l'huile d'olive.  

J'ai dû apprendre plus ! L'echalion cuisse de poulet du Poitou n'est cultivée que dans le Richelais. Dans le Richelais uniquement.  Ah la la !! L'histoire devient de plus en plus intéressante. Mais comment sont-ils apparus dans mon magasin 99 Cents Only ? Ce magasin n'a qu'un tout petit rayon de produits d'épicerie frais.

La coopérative TerryLoire de Parcy les Pins se concentre sur quelques légumes, notamment ces échalions, les asperges et les topinambours. Vous pouvez trouver plus d’informations sur https://terryloire.com/module/l-echalion

Quelle chance pour nous ici, loin de la France, d’avoir ces échalions exceptionnels. Comme vous le savez, j'essaie d'acheter des légumes et des fruits cultivés près de chez moi, pour leur saveur fraîche et pour aider les agriculteurs locaux. Mais ces échalions ne sont pas cultivées près de chez moi - ma conscience est heureuse !  Bravo pour TerryLoire !

Les échalions sont vraiment délicieux ! En avant, à la cuisine ! Et retour au magasin pour en acheter plus !

mardi 19 mars 2019

San Juan Capistrano : les hirondelles de retour



Le 19 mars: c’est la fête du saint Joseph. Et ici, à la ville de San Juan Capistrano, c’est aussi le jour du retour des oiseaux fameux – les hirondelles. Vous connaissez la chanson "When the Swallows Come Back to Capistrano" ? Cette chanson est un peu vieille -- mais toujours belle.

Maintenant, revenons aux hirondelles -- Très fatiguées après le grand voyage de l'Amérique du sud, un petit oiseau doit-être un peu bouleversé de voir le tintamarre ! Des l’aube, la foule est à la cour de la mission historique et attende les hirondelles. Il y a beaucoup de bruit partout. Je pense que les oiseaux seraient plus heureuses à l’intérieur de l’église – au moins ce jour de fête !



La chanson et une petite promenade :